公司以三个月业绩未达标为理由，口头通知我降

不合理。公司降职降薪需有合法依据，否则违法。《劳动合同法》规定，变更劳动合同需双方协商一致。若公司无故降职降薪，劳动者可维权。不及时处理，可能视为接受降薪，丧失维权机会。
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常见处理方式为申请劳动仲裁或向劳动监察投诉。选择时，若希望快速解决且保持工作关系，可先尝试投诉；若公司不配合，则申请劳动仲裁以法律手段维权。
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不合理。应对方式：1.拒绝降职降薪，保持原岗位工作，收集证据；2.向劳动监察投诉，要求调查处理；3.若投诉无果，准备仲裁材料，如申请书、身份证等，申请劳动仲裁；4.仲裁期间可继续找工作，不影响维权进程。