餐饮店工作未签合同被突然辞退，我应该怎么做

您有权要求经济补偿金。依据《劳动合同法》，未签合同被辞退可要求补偿，不及时处理可能导致权益受损，无法获得应有赔偿。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
常见处理方式有要求经济补偿、劳动监察投诉或劳动仲裁、诉讼。选择时应考虑证据充分性、诉求合理性及自身情况，决定最佳途径。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
被辞退可这样做：1.收集证据，如工资条、工作记录等；2.与雇主沟通，尝试协商解决；3.若协商无果，向劳动监察投诉或申请仲裁；4.对仲裁结果不满，可提起诉讼，依据《劳动合同法》维权。